Mleté maso jako mozeček recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 60 g slanina 2 ks vejce 1 ks větší cibule 300 g mleté maso podle chuti sůl sekaná pažitka mletý kmín mletý černý pepř
Postup Mleté maso jako mozeček recept
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a jemně usekáme.
Na suché pánvi rozpustíme slaninu, zpěníme na ní cibuli, přidáme mleté maso, osolíme a okořeníme. Maso opékáme za stálého míchání tak dlouho, až se nespojuje.
Do osmahnutého masa vmícháme rozkvedlaná vejce a pažitku.
Když vejce ztuhnou, servírujeme mleté maso jako mozeček s vařeným bramborem.