Mleté řízky z vepřového bůčku recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

olej
1 ks vejce
strouhanka
2 dl mléko
hladká mouka
500 g vepřový bůček
pepř a sůl

Postup přípravy receptu

  1. Bůček nejdříve vykostíme, odstraníme z něj kůži a maso umeleme ve mlýnku na maso. Umleté maso osolíme, přidáme mléko a pepř. Necháme uležet.

  2. Z hmoty tvoříme namočenou rukou menší placky, které obalíme v trojobalu. Hotové řízky smažíme na rozpáleném oleji, stejně jako klasické řízky dočervena. Podáváme s bramborovou kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!