Mleté telecí placičky recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

olej
sůl
1 ks vejce
30 g máslo
3 dl mléko
sardelová pasta
3 ks vařené brambory
350 g mleté telecí maso
100 g mleté vepřové maso
mletý černý pepř

Postup přípravy receptu

  1. Uvařené brambory rozmačkáme. Přidáme obě masa, vejce s důkladně rozmícháme. Do hmoty postupně přidáme mléko. Masovou hmotu ochutíme solí, pepřem a vypracujeme hladké těsto.

  2. Z připravené hmoty utvoříme placičky. Mleté telecí placičky smažíme po obou stranách na rozpáleném oleji.

  3. Hotové mleté telecí placičky poklademe kuličkami z másla smíchaného se sardelovou pastou. Vhodnou přílohou jsou brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!