Mletý steak s bambusem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 2 lžíce strouhanka 400 g mleté maso 250 g bambusové výhonky 0.5 svazečku čerstvá petrželka podle chuti česnek sůl mletý pepř podle potřeby olivový olej
Postup Mletý steak s bambusem recept
Postup přípravy receptu
-
Bambusové výhonky slijeme a polovinu odložíme stranou, zbytek nasekáme nadrobno společně s petrželkou. Sekané výhonky i s petrželkou a utřeným česnekem vmícháme do mletého masa, přidáme vejce a strouhanku. Směs dobře promícháme.
Ze směsi tvoříme malé placičky, které potřeme olejem a grilujeme je z obou stran dozlatova, až jsou propečené a zlatavé.
Mleté steaky s bambusem podáváme s libovolnou přílohou, postačí i grilovaná zelenina a studená omáčka.