Name: Maminčina koprovka recept
Ingredients: cukr; sůl; 40 g máslo; ocet; 2 ks žloutek; 200 ml mléko; 1 - 2 lžíce hladká mouka; 300 ml smetana na vaření; 3 - 4 lžíce čerstvý kopr; 100 ml silný vývar

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

cukr sůl 40 g máslo ocet 2 ks žloutek 200 ml mléko 1 - 2 lžíce hladká mouka 300 ml smetana na vaření 3 - 4 lžíce čerstvý kopr 100 ml silný vývar

Postup přípravy receptu

Z másla a hladké mouky vymícháme v kastrolku hladkou jíšku
Jíšku zalijeme silným vývarem, přidáme vlažné mléko a smetanu, ve které jsme rozkvedlali žloutek. Omáčku dobře promícháme, povaříme a přidáme na drobné kousky nasekaný kopr. Koprovou omáčku dochutíme solí, octem a podle chuti cukrem. Koprovku ještě krátce provaříme a máme hotovo
Maminčinu koprovku podáváme s vařeným bramborem a vejcem natvrdo.