Moje strouhankové knedlíky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto sůl 2 ks vejce 0.3 ks máslo 250 dkg strouhanka 2 ks žloutek mléko mletý pepř sušená majoránka
Postup Moje strouhankové knedlíky recept
Postup přípravy receptu
-
Do mísy dáme strouhanku, rozpuštěné máslo, mléko, vejce a koření. Všechny suroviny pečlivě smícháme.
Z hmoty děláme kuličky (asi velikosti švestky), které dáváme do vařící osolené vody a vaříme cca 15 - 20 minut. Mléka dávám podle potřeby, aby bylo těsto husté asi jako na bramborové knedlíky. Hotové knedlíky scedíme.
Moje strouhankové knedlíky se hodí jako příloha k pečenému kuřeti.