Moučník s kakaovým strouháním recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- náplň 4 dl mléko 3 kelímky tvaroh 3 lžíce cukr moučka náplň 2 4 ks bílek těsto 1 ks prášek do pečiva 4 ks žloutky 250 g cukr moučka 250 g hera 500 g polohrubá mouka
Postup Moučník s kakaovým strouháním recept
Postup přípravy receptu
-
Polohrubou mouku, vysypeme na vál a uděláme v ní důlek. Přidáme nakrájenou heru pokojové teploty, cukr, žloutky a kypřící prášek, vypracujeme hladké těsto, které si rozdělíme na dvě poloviny.
Jednu polovinu (světlou) rozprostřeme na vymazaný a vysypaný plech, poté potřeme tvarohem a sněhem z bílků. Druhou část propracujeme s trochou kakaa a poté na hrubém struhadle nastrouháme na sníh.
Moučník s kakaovým strouháním pečeme 45 minut.
Náplň: Tvaroh, mléko a cukr rozmixujeme dohladka.