Moučník s tvarohovým krémem a polevou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 5 ks vejce 100 g cukr krupice 100 g polohrubá mouka poleva 80 g máslo 1 lžička solamyl 2 lžíce kakao 3 lžíce mléko 80 g cukr moučka náplň 500 ml mléko 3 ks tvaroh 100 g cukr moučka 2 ks vanilkový pudinkový prášek podle potřeby 2 ks BeBe sušenky
Postup Moučník s tvarohovým krémem a polevou recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si klasickým způsobem uvaříme pudink a necháme ho vychladnout.
V míse utřeme cukr s vejci, přidáme mouku a vylijeme pečícím papírem vyložený plech a upečeme v rozehřáté troubě. Těsto je použitelné i na roládu. Upečený korpus necháme vychladnout.
V míse utřeme cukr s tvarohem a vychlazeným pudinkem. Krém můžeme přisladit podle chuti, ale u nás se moc nesladí. Připravíme si čokoládovou polevu. Suroviny jen smícháme a rozpustíme.
Hotový krém navrstvíme na piškot, poklademe BeBe sušenkami a polijeme kakaovou polevou. Alternativa: Na krém pokládáme na kousky nakrájené ovoce (jahody, broskve, ananas). Moučník s tvarohovým krémem a polevou necháme uležet v lednici a krájíme kostky podle sušenek.