Mrkvová směs s hráškem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 2 lžíce máslo 600 g mrkev 1 lžíce med 250 g mražený hrášek 100 ml pomerančová šťáva podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Mrkvová směs s hráškem recept
Postup přípravy receptu
-
Mrkve oškrábeme a nakrájíme na slabší kolečka nebo na slabé proužky.
Máslo rozehřejeme, vhodíme nakrájenou mrkev, osmažíme a promícháme s medem. Po chvilce podlijeme čerstvou pomerančovou šťávou, pomalu dusíme asi 10 minut a potom přidáme hrášek. Společně podusíme dalších asi 5 minut a dochutíme solí s pepřem.
Mrkvovou směs s hráškem podáváme jako přílohu třeba k řízkům.