Mrkvové řezy recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 120 g máslo 1 ks žloutek 0.5 balíčku prášek do pečiva 30 g cukr moučka strouhaná citronová kůra 250 g polohrubá mouka 130 g strouhaná mrkev
Postup Mrkvové řezy recept
Postup přípravy receptu
-
Z uvedených surovin připravíme těsto a rukama ho vypracujeme. Aby se lépe spojovalo, tak můžeme přidat trochu karotely. Na pomoučeném vále vyválíme 2 pláty.
První plát přendáme na válečku na vymazaný plech, potřeme jej hustě meruňkovou zavařeninou a přikryjeme druhým plátem. Povrch buchty potřeme bílkem a dáme péct do trouby.
Upečený a vychladlý moučník pocukrujeme a nakrájíme na řezy.