Čokoládový krém recept
Apetit Recepty dezertySuroviny na recept
- 2 ks vejce 300 ml mléko 125 g čokoláda na vaření 60 g cukr moučka 15 g hladká mouka
Postup Čokoládový krém
Postup přípravy receptu
-
Čokoládu nalámeme na kousky a za stálého míchání rozpustíme v teplém mléce
Vejce s cukrem našleháme do pěny, přidáme mouku a takto připravenou směs zašleháme do čokoládového mléka. Vše znovu zahřejeme a za stálého míchání chvíli povaříme
Horký čokoládový krém servírujeme v miskách a podle chuti a možností zdobíme ušlehanou smetanou, hoblinkami čokolády apod. Čokoládový krém užijeme i při slavnostních příležitostech
Foto: Shutterstock.com