Muffiny s chutí pomeranče recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 125 g cukr 2 ks vejce 125 ml slunečnicový olej 160 g hladká mouka 1 lžíce pomerančová kůra 1 lžíce pomerančová šťáva 1/2 balíčku kypřící prášek do pečiva 1 balíček vanilínový cukr čokoládové pecičky
Postup Muffiny s chutí pomeranče
Postup přípravy receptu
-
Pro přípravu receptu je nutné, aby všechny ingredience měly pokojovou teplotu. Troubu předehřejeme na 180 °C. Papírové košíčky vložíme na plech určený pro pečení muffinů
Mouku s práškem do pečiva prosejeme a vmícháme strouhanou kůru. Ve větší míse ušleháme olej s vejci a oběma cukry a pomerančovou šťávou do husté pěny. Poté postupně přisypeme prosátou mouku a dobře propracujeme šlehačem
Těstem naplníme košíčky asi do 1/2 - 3/4 jejich výšky, ozdobíme pecičkami čokolády a pečeme v předehřáté troubě asi 18 - 20 minut dorůžova
Muffiny s chutí pomeranče podáváme ke kávě nebo čaji třeba na snídani, nebo i dětem ke svačince. Z uvedeného množství těsta připravíme 12 ks muffinů, které skladujeme v plastové krabici.