Nakládaný kozí sýr recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- 1 ks chilli paprička olivový olej 1/2 lžičky citronová kůra 1 lžička barevný pepř mletý černý pepř 1 snítka čerstvý rozmarýn 2 ks kozí camembert
Postup Nakládaný kozí sýr
Postup přípravy receptu
-
Kozí camembert nakrájíme na větší kostky. Chilli papričku očistíme, rozpůlíme a zbavíme semínek. Z očištěného citronu nastrouháme kůru
Vymytou a vysušenou sklenici naplníme nakrájeným sýrem. Přidáme pepř, rozmarýn, citronovou kůru a chilli papričku. Pak vše zalijeme olivovým olejem tak, aby byl sýr zcela ponořený. Kozí sýr necháme odležet alespoň 1 týden
Nakládaný kozí sýr podáváme jako chuťovku s pečivem a čerstvou zeleninou.