Name: Nakládaný sleď recept
Ingredients: 50 g cukr; 1 lžička sůl; 0.300 l ocet; 2 ks cibule; 0,3 l voda; 2 ks hřebíček; 4 ks sleď; 2 lístky bobkový list; 4 ks nové koření; 2 ks celý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

50 g cukr 1 lžička sůl 0.300 l ocet 2 ks cibule 0,3 l voda 2 ks hřebíček 4 ks sleď 2 lístky bobkový list 4 ks nové koření 2 ks celý pepř

Postup přípravy receptu

Do nerezové nebo skleněné mísy (Pozor, nesmí být plastová ani hliníková!) vložíme na kolečka nakrájenou cibuli, na ni položíme filety ze sledě a na ně zase cibuli
Do hrnce nalijeme ocet a vodu, přidáme cukr, sůl, pepř, bobkový list, nové koření, hřebíček a dáme vařit. Jakmile se nálev začne vařit, tak ho ještě horký nalijeme do mísy. Když nálev vychladne, dáme mísu se sledi minimálně na 2 - 3 dny odležet do ledničky
Nakládané sledě podáváme posypané cibulí s chlebem nebo houskou.