Nakládaný sýr s bílou plísní recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks sýr s bílou plísní nálev 5 stroužků česnek 250 ml olej 3 lžíce ocet 1 ks cibule 1 lžíce cukr krupice 1 ks červená kapie 1 balíček olivy bez pecek 1 lžíce konzervační přípravek
Postup Nakládaný sýr s bílou plísní recept
Postup přípravy receptu
-
V oleji rozmícháme konzervační přípravek a na mírném ohni zahříváme, přidáme ocet a necháme zchladnout. Sýr s bílou plísní (například hermelín) nakrájíme na trojúhelníky, kapii na nudličky, stroužky česneku a cibuli na plátky.
Do větší sklenice s uzávěrem vložíme sýr, celé olivy, plátky česneku, cibule a kapii. Naložený sýr zalijeme olejem, uzavřeme a dáme na 5 dní odležet do chladu.
Nakládaný sýr s bílou plísní před podáváním necháme alespoň půl hodiny odstát při pokojové teplotě a podáváme s chlebem nebo různým pečivem.