Náplň z mletého masa recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
sůl
1 ks vejce
1 lžíce máslo
2 ks žloutek
1 ks cibule
2 lžíce sekaná petrželka
mletý bílý pepř
70 g parmezán
350 g vepřové pečeně

Postup přípravy receptu

  1. Pečené maso důkladně umeleme. Cibuli a česnek oloupeme a jemně posekáme. Parmazán nastrouháme.

  2. Rozehřejeme máslo a cibuli s česnekem na něm zesklovatíme. Poté vmícháme umleté maso, vmícháme žloutky, vejce, petrželku a nastrouhaný parmezán.

  3. Náplň z mletého masa dobře osolíme, opepříme a dáme na hodinu odležet do chladu. Poté můžeme náplní plnit těstoviny.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!