Name: Kuřecí salát s wasabi dresinkem recept
Ingredients: olej; sůl; 1 hrst pažitka; 250 ml majonéza; 300 g kuřecí prsa; 150 ml zakysaná smetana; chilli koření; 1 hlávka ledový salát; mletý černý pepř; 200 g kuřecí játra; 1/2 lžičky pasta wasabi

Apetit Recepty předkrmy

Suroviny na recept

olej sůl 1 hrst pažitka 250 ml majonéza 300 g kuřecí prsa 150 ml zakysaná smetana chilli koření 1 hlávka ledový salát mletý černý pepř 200 g kuřecí játra 1/2 lžičky pasta wasabi

Postup přípravy receptu

Kuřecí prsa a játra očistíme a nakrájíme na nudličky. Ze smetany, majonézy a pasty wasabi vymícháme dresink. Ledový salát očistíme a listy natrháme na kousky. Omytou pažitku jemně nasekáme
Maso osolíme, opepříme a ochutíme chilli kořením. Na malém množství oleje nejdříve opečeme kuřecí nudličky, pak maso vyjmeme a na výpeku orestujeme kousky jater
Ledový salát rozdělíme na talíře a poklademe opečenými kousky masa, které pokapeme vypečenou šťávou. Do středu talíře navršíme křenový dresink a vše ozdobíme pažitkou
Kuřecí salát s wasabi dresinkem podáváme s pečivem.