Name: Olejová bábovka recept
Ingredients: 100 g olej; sůl; 4 ks vejce; 2 lžíce kakao; 1/2 balíčku prášek do pečiva; 250 g cukr krupice; 1 balíček vanilkový cukr; 250 g polohrubá mouka; 100 ml vlažná voda; 100 g mleté ořechy

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

100 g olej sůl 4 ks vejce 2 lžíce kakao 1/2 balíčku prášek do pečiva 250 g cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 250 g polohrubá mouka 100 ml vlažná voda 100 g mleté ořechy

Postup přípravy receptu

Troubu předehřejeme na 180 °C, formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Vejce rozklepneme a oddělíme bílky od žloutků. Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu
Žloutky, olej a cukry našleháme do pěny. Postupně všleháme mouku, vlažnou vodu a oříšky. Nakonec lehce vmícháme prášek do pečiva a tuhý sníh
Pokud chceme udělat mramorovou bábovku, rozdělíme těsto na třetiny. Dvě třetiny necháme světlé a do zbylé třetiny vmícháme kakao
Těsto nalijeme do připravené formy a pečeme v předehřáté troubě přibližně 40 až 45 minut
Upečenou olejovou bábovku ocukrujeme a můžeme servírovat.