Ořechová omáčka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 stroužek česnek 200-250 ml smetana 1 svazeček bazalka 70 g vlašské ořechy 50 g piniové oříšky
Postup Ořechová omáčka recept
Postup přípravy receptu
-
Vlašské ořechy spaříme a oloupeme. Česnek oloupeme. Bazalku opereme a osušíme.
Do mixéru dáme lístky bazalky, česnek a ořechy. Vše rozmixujeme na jemnou pastu, kterou přeložíme do misky. Pak ji rozředíme smetanou.
Ořechovou omáčku servírujeme na horkých těstovinách a sypeme parmazánem. Podáváme ihned.