Ořechové perníčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce - vejce - tuk 350 g mouka hladká 2 lžíce med 50 g ořechy vlašské - ořechy 200 g cukr písek 1 lžička soda jedlá 1 lžička koření perníkové
Postup Ořechové perníčky recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, sody, cukru, nastrouhaných ořechů, koření, vajec a medu vypracujeme těsto. Odložíme ho alespoň na 3 hodiny do chladna. Odpočinuté těsto rozválíme na tenký plát a formičkami vykrajujeme různé tvary, které klademe na vymazaný plech. Nedáváme je příliš blízko k sobě, protože pečením nabudou. Perníčky potřeme rozšlehaným vejcem, ozdobíme půlkou vlašského oříšku a zvolna pečeme asi 10-15 minut dorůžova. Upečené perníčky potom uložíme do chladna na 14 dní, aby změkly.