Ostré kuřecí špalíčky recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek sůl vývar 50 g máslo 2 ks feferonka 1/4 lžičky oregano 3 lžíce olivový olej 1 ks velká cibule 2 lžíce sojová omáčka 1 lžička drcený tymián 12 ks kuřecí spodní stehno 3 lžíce ostrý kečup
Postup Ostré kuřecí špalíčky
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si připravíme všechny ingredience. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Feferonky zbavíme jadérek a nakrájíme na kolečka. Promícháním oleje, kečupu, sojové omáčky, tymiánu a oregana si připravíme marinádu. Kuřecí špalíčky omyjeme, očistíme, osušíme, urovnáme do pekáčku a potřeme marinádou. Maso necháme v chladu asi 3 hodiny rozležet
Ke kuřecím špalíčkům vmícháme pokrájenou zeleninu, vše zakapeme zbylou marinádou, poklademe hoblinkami másla a pečeme při 200 °C doměkka. Během pečení kuřecí špalíčky obracíme a podle potřeby podléváme malým množstvím vývaru
Ostré kuřecí špalíčky rozdělíme na porce, přelijeme vypečenou šťávou a podáváme s rýží nebo pečivem.