Ostružinové víno recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 l voda 1 kg cukr krupice špetka kvasnice 1 l ostružiny
Postup Ostružinové víno recept
Postup přípravy receptu
-
Cukr s vodou svaříme na niť a necháme vychladnout.
Přebrané čisté ostružiny nasypeme do demižonu nebo sklenice a zalijeme cukrovým sirupem (můžeme přidat i špetku kvasnic, ale není to nutné). Převážeme papírem, který propícháme jehlou.
Po šesti týdnech stočíme ostružinové víno přes husté sítko z umělé hmoty do lahví. Zazátkujeme.