Ovocná buchta s kokosovou drobenkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 hrnek olej 1 ks vejce 1 hrnek mléko 1 hrnek cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr 1 hrnek polohrubá mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva 1 hrnek celozrnná pšeničná mouka drobenka 12 dkg máslo 15 dkg cukr krupice 15 dkg strouhaný kokos 15 dkg polohrubá mouka podle chuti 4 hrstě ovoce podle potřeby tuk na vymazání strouhanka na vysypání
Postup Ovocná buchta s kokosovou drobenkou recept
Postup přípravy receptu
-
Smícháme celozrnnou pšeničnou mouku, polohrubou mouku, cukr moučka, vanilkový cukr, kypřící prášek do pečiva, mléko, olej a vejce. Vše promícháme a zpracujeme v hladké těsto.
Pekáč vytřeme tukem, vysypeme strouhankou a do připraveného pekáče nalijeme těsto. Navrchu poklademe ovocem podle chuti a nakonec posypeme drobenkou, kterou jsme si připravili z polohrubé mouky, cukru krupice, strouhaného kokosu a rozpuštěného másla.
Ovocnou buchtu pečeme asi 20 - 30 minut v předehřáté troubě při 170 °C.
Ovocnou buchtu s kokosovou drobenkou po vychladnutí nakrájíme a podáváme jako chutný moučník.