Ovocná roláda recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 2 lžíce solamyl 1 balíček prášek do pečiva 150 g cukr moučka 90 g hladká mouka na ozdobu 1 balíček vanilkový cukr náplň 1 ks větší pomeranč na potření 1 sklenka meruňková marmeláda
Postup Ovocná roláda recept
Postup přípravy receptu
-
Cukr vymícháme s vejci elektrickým šlehačem do pěny. Pak po troškách přisypáváme mouku smíchanou se solamylem a práškem do pečiva.
Rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě
asi 5 - 8 minut.
Pomeranč oloupeme, zbavíme "bílé košilky" a jednotlivé měsíčky ještě překrojíme.
Horkou roládu posypeme 1/2 balíčkem vanilkového cukru, potřeme meruňkovou marmeládou, poklademe rovnoměrně pomerančem a pomocí pečícího papíru smotáme.
Povrch posypeme zbylým vanilkovým cukrem, necháme vychladnout a ovocnou roládu nakrájíme.