Ovocný koláč s drobenkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
1 špetka sůl
2 ks vejce
1 balíček prášek do pečiva
1 kelímek cukr krupice
2 kelímky polohrubá mouka
2 kelímky bílý jogurt
drobenka
0.2 kg máslo
0.4 hrnečku cukr krupice
1 hrneček polohrubá mouka
náplň
kompotované nebo čerstvé ovoce
Postup Ovocný koláč s drobenkou recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme bílé jogurty, cukr, polohrubou mouku, celá vejce, prášek do pečiva a špetku soli. Je třeba dávat pozor, aby nedošlo k přímému kontaktu prášku do pečiva se solí. Těsto by mohlo málo naběhnout.
Dáme si předehřát troubu na střední stupeň, těsto přendáme na plech vyložený papírem a poklademe ovocem.
Povrch posypeme drobenkou, kterou připravíme ze změklého másla, polohrubé mouky a cukru krupice. Nejlépe se připraví ve vyšší misce, chce to trpělivost a míchat a míchat. Tím se nám povede vytvořit drolící se směs, kterou se snadno posype povrch koláče.
Ovocný koláč s drobenkou pečeme asi 40 minut. Nakrájíme a podáváme.