Palačinky mojí babičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 špetka sůl 4 ks vejce 500 ml mléko 2 lžíce cukr krupice 0 kostek kvasnice na potření marmeláda na ozdobu šlehačka podle potřeby polohrubá mouka olej na smažení
Postup Palačinky mojí babičky recept
Postup přípravy receptu
-
Do vlažného mléka dáme 2 lžíce cukru a kvasnice. Necháme vzejít kvásek. Do kvásku rozklepneme celá vejce, přidáme špetku soli a polohrubou mouku, dokud nám nevznikne hladké lité těsto. Mouku přidáváme podle hustoty a od oka.
Na pánvi rozpálíme olej a smažíme jednu palačinku za druhou.
Palačinky mojí babičky před podáváním potíráme marmeládou a zdobíme šlehačkou. Palačinky podáváme jako dezert.