Palačinky na slaný způsob recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

2 ks rajče
15 dkg niva
1 balíček mozzarela
1 balíček olivy s papričkou
20 dkg kuřecí šunka
těsto
1 špetka sůl
1 ks vejce
2 hrnky mléko
2 hrnky hladká mouka

Postup přípravy receptu

  1. Z mouky, mléka, vejce a špetky soli připravíme těsto na palačinky. Smažíme na malém množství tuku do polosyrova.

  2. Jakmile vytvoříme palačinky, začneme s ukládáním ostatních surovin. Na polovinu položíme plátky šunky, přidáme na kolečka nakrájenou mozzarelu, plátky rajčete a olivy. Nakonec posypeme nastrouhanou nivou.

  3. Palačinky přehneme na polovinu, uzavřeme obyčejným párátkem a vložíme na plech s pečícím papírem.

  4. Pečeme přibližně 5 minut, jen tak, aby se niva roztekla a palačinky se dopekly.

  5. Poté už můžeme palačinky na slaný způsob servírovat. Dobrou chuť!


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!