Paprikáš z vajec recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 40 g máslo 1 ks cibule 3 dl zakysaná smetana 1 ks červená paprika 1 ks zelená paprika 3 ks vejce natvrdo mletá sladká paprika
Postup Paprikáš z vajec recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Cibuli nasekáme najemno, papriky na nudličky.
Cibuli osmažíme dozlatova na másle. Přidáme papriky, sejmeme z plotýnky a vmícháme mletou papriku a sůl. Směs zalijeme několika lžícemi vody a podusíme několik minut. Pak přidáme na kousky nakrájená vejce, prohřejeme.
Před podáním paprikáš z vajec polijeme kysanou smetanou. Paprikáš z vajec ihned podáváme.