Paprikový salát s pórkem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl citron 1 ks pórek bazalka olivový olej 4 ks červená paprika voda na podlití čerstvě mletý pepř
Postup Paprikový salát s pórkem
Postup přípravy receptu
-
Pórek očistíme a nakrájíme na drobné kousky. Papriku očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky
Na pánvi rozehřejeme asi lžičku olivového oleje a pórek s paprikou osmahneme. Podlijeme troškou vody, osolíme, opepříme a krátce podusíme, aby nám zeleninu částečně změkla. Poté jen přidáme citron a bazalku podle chuti. Bazalku můžeme použít sušenou i čerstvou
Paprikový salát s pórkem rozdělíme na talířky a ihned podáváme, Můžeme přikusovat pečivo. Salát je dobrý i s vařeným bramborem jako hlavní chod.