Pečené koblihy recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 40 g cukr sůl 1 ks žloutek 0.3 l mléko 50 g tuk 30 g droždí vanilkový cukr 590 g hladká mouka náplň zavařenina
Postup Pečené koblihy recept
Postup přípravy receptu
-
Z trochy vlažného mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Do vykynutého kvásku přidáme mouku, zbylé mléko cukr, tuk, žloutek a sůl a zaděláme těsto. Těsto řádně vypracujeme a hned vykrajujeme koblihy.
Koblihy plníme zavařeninou. Koblihy dáme na plech, kde je necháme vykynout. Plech s koblihy vložíme do trouby a pečeme asi 35 minut. Ještě horké pečené koblihy mastíme máslem a hojně posypeme vanilkovým cukrem.
Pečené koblihy necháme trochu vychladnout a můžeme podávat.