Pečené kuře na pivu recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
-
50 ml olej
1 ks kuře
1 lžička sojová omáčka
500 ml světlé pivo
1 lžíce mletý kmín
1 lžička koření na pečené kuře
Postup Pečené kuře na pivu
Postup přípravy receptu
-
Kuře omyjeme, osušíme a rozčtvrtíme
V malé misce smícháme olej, stejné množství světlého piva, kmín, koření na pečené kuře a sojovou omáčku
Kuře vložíme do pekáče a všechny čtvrtky důkladně potřeme namíchanou směsí
Troubu předehřejeme na 180 °C a kuře dáme péct. Pečeme přibližně hodinu. Během pečení pravidelně poléváme zbylým pivem, dokud nevznikne křupavá kůrka
Pečené kuře na pivu podáváme s rýží.