Pečené kuře v marinádě recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 6 ks kuřecí stehno marináda 2 lžičky cukr 2 stroužky česnek 2 lžičky sůl 200 g máslo 2 ks cibule 0.5 lžičky chilli 0.5 lžičky pepř 2 lžičky sojová omáčka 1 plechovka rajský protlak 2 lžičky worcestrová omáčka
Postup Pečené kuře v marinádě recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si kuřecí maso, které omyjeme a osušíme. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Začneme s marinádou. Máslo rozpustíme, do něj přidáme nakrájenou cibuli a česnek, potom přihodíme zbývající suroviny (cukr, sůl, chilli, pepř, sojovou omáčku, rajský protlak a worchestrovou omáčku) a chvíli zahříváme.
Připravíme si středně velký pekáček. Kuře v pekáčku marinádou zalijeme tak, aby byly kousky namočené. Naložené kuře můžeme nechat odležet přes noc, ale není to až tak potřeba.
Kuře s marinádou pečeme na 150 °C 1,5 hodiny a následně dopékáme na 200 °C dalších 30 minut.
Pečené kuře v marinádě podáváme ideálně s rýží či chlebem jako hlavní chod.