Name: Pečené kuřecí stehno v těstíčku recept
Ingredients: sůl; 30 ml mléko; 1 lžička tymián; 430 ml podmáslí; 30 ml podmáslí; 310 g hladká mouka; olej na smažení; 1 lžička mletá sladká paprika; 8 ks kuřecí stehno

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 30 ml mléko 1 lžička tymián 430 ml podmáslí 30 ml podmáslí 310 g hladká mouka olej na smažení 1 lžička mletá sladká paprika 8 ks kuřecí stehno

Postup přípravy receptu

Do větší mísy vložíme čistá stehna, přidáme 430 ml podmáslí, přikryjeme a necháme je celou noc v lednici odležet
Troubu předehřejeme na 180 °C. Sůl, tymián, mletý pepř a papriku promícháme se zbytkem podmáslí a mlékem. Přisypeme mouku a umícháme těstíčko bez hrudek
Ve větší pánvi rozehřejeme olej na smažení. Stehna obalujeme důkladně v těstíčku a smažíme z každé strany asi 5 - 7 minut. Stehna poklicí přikryjeme a smažíme dalších asi 3 - 5 minut. Stehna přendáme na plech a dopékáme dozlatova
Pečené kuřecí stehno v těstíčku chutná s pečivem i bramborovou přílohou.