Pečené papriky se sýrem recept
Apetit Recepty chuťovkySuroviny na recept
- 4 stroužky česnek 4 lžičky ocet 4 lžíce olivový olej 4 ks červená kapie 250 g balkánský sýr
Postup Pečené papriky se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Troubu předehřejeme na 250 °C
Papriky naskládáme na pečícím papírem vyložený plech a dáme do trouby. Po zčernání otočíme a pečeme tak dlouho, dokud nejsou papriky opečené ze všech stran. Poté papriky vytáhneme z trouby a dáme je na 15 - 20 minut zapařit do sáčku
Z paprik oloupeme zčernalou slupku, dáme na talíř, zakapeme olejem a octem, potřeme rozmačkaným česnekem a na závěr obložíme na kostičky nakrájeným balkánským sýrem
Pečené papriky se sýrem podáváme jako přílohu k masu nebo rakiji.