Pečený žralok recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0 kostek máslo 2 hrstě hladká mouka 0 balíčků koření na ryby 4 ks steaky ze žraloka
Postup Pečený žralok recept
Postup přípravy receptu
-
Steaky ze žraloka vysušíme čistou utěrkou, osolíme a mírně pokapeme citronem. Na talířku smícháme hladkou mouku s kořením na ryby, v této směsi steaky obalíme, řádně upěchujeme a znovu obalíme - aby byla na steacích co největší vrstva této směsi.
Na pánvi rozpálíme větší množství másla a na středním ohni pečeme steaky do křupava.
Podáváme s vařeným maštěným bramborem, ozdobené čerstvou petrželkou.
Recept je určen pro 2 osoby.