Penne s cuketou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks rajče olivový olej 4 ks menší cuketa 1 balíček těstoviny penne podle chuti sůl provensálské koření tvrdý sýr mletý černý pepř bazalkové pesto
Postup Penne s cuketou recept
Postup přípravy receptu
-
Cuketu nakrájíme i se slupkou na tenká kolečka. Osolíme, okořeníme mletým černým pepřem a necháme trochu pustit šťávu. Penne uvaříme podle návodu na obalu. Sýr nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky.
Cuketu dáme na pánev trochu olivového oleje a z obou stran opečeme. Taktéž opečeme i rajčata nakrájená na kolečka.
Na uvařené penne těstoviny nalijeme zhruba 1 dl olivového oleje a promícháme. Přidáme cuketu s rajčaty, sýr a nakonec bazalkovou pastu či čerstvé bylinky. Penne s cuketou lehce promícháme a nakonec dochutíme solí nebo oblíbeným kořením.
Penne s cuketou ihned podáváme.