Penne se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks paprika 3 ks rajče 0.5 ks pórek 1 plechovka olivy 4 lžíce olivový olej 150 g anglická slanina 1 balíček těstoviny Penne podle chuti sůl bazalka mletý černý pepř na ozdobu strouhaný sýr
Postup Penne se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Penne uvaříme podle návodu ve slané vodě.
Pórek omyjeme a nakrájíme najemno, stejně jako rajčata, papriku, olivy a slaninu (nebo jinou uzeninu).
V pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm pórek a následně slaninu. Až jsou obě suroviny opečené, přidáme rajčata, papriku a olivy. Dusíme tak dlouho, dokud se částečně neodpaří šťáva. Směs podle chuti osolíme, opepříme a přidáme i bazalku.
Penne smícháme s omáčkou, na talíři posypeme strouhaným sýrem a podáváme.