Perníčky z perníkové chaloupky recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
-
6 ks vejce
6 lžic med
420 g cukr moučka
1200 g hladká mouka
300 g Hera
3 lžičky jedlá soda
6 lžiček perníkové koření
Postup Perníčky z perníkové chaloupky
Postup přípravy receptu
-
V jedné misce smícháme vejce, med, Heru nebo máslo a přidáme cukr. V druhé misce smícháme hladkou mouku, jedlou sodu a perníkové koření a postupně vmícháme ingredience smíchané v první misce. Chceme-li perníčky tmavší, odebereme část mouky a přidáme stejnou část kakaa. Po smíchaní a uhnětení těsta dáme těsto na 30 minut odpočinout do lednice a pak můžeme vykrajovat libovolné tvary
Perníčky pečeme podle jejich velikosti přibližně 8 minut při 180 °C. Po upečení ještě vařící perníčky na plechu můžeme pro lesk potřít rozšlehaným vejcem
Perníčky z perníkové chaloupky krásně provoní domov a vytvoří příjemnou vánoční atmosféru. A při troše fantazie a zručnosti můžeme z nich postavit kouzelnou perníkovou chaloupku.