Name: Pestrý salát s cottage recept
Ingredients: sůl; 1 ks rajče; 1 ks mrkev; 4 ks ředkvička; 1 ks zelená paprika; 4 - 5 listů hlávkový salát; 1 ks jarní cibulka; sušené oregano; mletý černý pepř; 1 ks malý pórek; čerstvá pažitka; 1 kelímek cottage se smetanou (200g)

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl 1 ks rajče 1 ks mrkev 4 ks ředkvička 1 ks zelená paprika 4 - 5 listů hlávkový salát 1 ks jarní cibulka sušené oregano mletý černý pepř 1 ks malý pórek čerstvá pažitka 1 kelímek cottage se smetanou (200g)

Postup přípravy receptu

Veškerou zeleninu důkladně očistíme. Papriku zbavíme jadérek, ostatní zeleninu veškerých zelených částí - stopek, nebo nepěkných listů. Nakrájíme nadrobno, na malé kostičky. Pažitku nasekáme
Zeleninu dáme do velké mísy, pořádně osolíme, opepříme a podle chuti přidáme sušené oregano. Takto přichystaný zeleninový salát necháme nejlépe přes noc odležet
Těsně před podáváním dochutíme pestrý salát o celý kelímek sýru cottage se smetanou
Pestrý salát s cottage podáváme samostatně, přílohou může být tmavé pečivo. Nejlépe chutná dobře vychlazený.