Pikantní filé recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks paprika 2 ks cibule 2-3 ks rajče 500 g rybí filé podle chuti česnek strouhaný tvrdý sýr zálivka 3-4 ks bílek 1 ks bílý jogurt (150 ml) podle potřeby olej na vymazání
Postup Pikantní filé recept
Postup přípravy receptu
-
Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, stejně tak očištěnou papriku a rajčata. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a promícháme s jogurtem.
Pekáček vymažeme olejem. Poklademe filé, které potřeme česnekem, přidáme nakrájenou zeleninu a zalijeme jogurtovou zálivkou. Nakonec posypeme tvrdým sýrem a dáme zapéct do vyhřáté trouby.
Zapečené pikantní filé podáváme s přílohou podle chuti.