Name: Pikantní grilovaný pstruh recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; sůl; 0,3 lžiček tymián; 4 ks pstruh; 6 lžic olivový olej; mletý pepř; 0,3 lžiček mletá paprika; 4 lžíce citronová šťáva; 0,3 lžiček chilli koření

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek sůl 0,3 lžiček tymián 4 ks pstruh 6 lžic olivový olej mletý pepř 0,3 lžiček mletá paprika 4 lžíce citronová šťáva 0,3 lžiček chilli koření

Postup přípravy receptu

Pstruhy omyjeme, očistíme, nasolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou
Česnek oloupeme a rozmělníme
Do oleje vmícháme česnek, mletou papriku, tymián a chilli koření. Vzniklou směsí potřeme připravené ryby
Na dobře rozpáleném grilu opékáme 8 minut z jedné strany, poté otočíme a stejně dlouhou dobu pečeme i z druhé
Grilovaného pstruha podáváme s opečeným bramborem ve slupce, grilovaným lilkem a pažitkovým dresinkem.