Pikantní masové nudličky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 5 lžic olej 2 lžíce máslo 1 ks cibule 10 dkg žampiony 1 lžíce plnotučná hořčice 75 dkg vepřová kýta 2 lžíce ostrý kečup 10 dkg kyselé okurky 20 dkg sterilovaná kapie podle chuti sůl mletý černý pepř worchestrová omáčka podle potřeby masový vývar
Postup Pikantní masové nudličky recept
Postup přípravy receptu
-
Maso nakrájíme po vláknech na tenké nudličky, osolíme, opepříme a opečeme na horkém oleji. Maso orestujeme, zakápneme ostrým kečupem a hořčicí, zalijeme vývarem a krátce povaříme.
Potom k masu přidáme na plátky nakrájené žampiony a cibuli, podusíme a nakonec vložíme na plátky nakrájené okurky a kapie. Nakonec zakápneme worchesterovou omáčkou, přisolíme a ještě chvíli dusíme.
Pikantní masové nudličky podáváme s brambory nebo chlebem.