Pikantní rolády z vepřového masa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 plátky vepřové řízky podle chuti sůl pepř na obalení 4 plátky anglická slanina omáčka 250 ml smetana na vaření náplň 200 g paštika pikantní
Postup Pikantní rolády z vepřového masa recept
Postup přípravy receptu
-
Vepřové plátky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Po celé ploše je potřeme paštikou, srolujeme a celé zabalíme do plátku slaniny. Sevřeme skřipcem na závitky, ovážeme režnou nití nebo upevníme párátky a dáme do předehřáté trouby zapéct.
Vypečenou šťávu z masa rozředíme smetanou, přidáme pepř a krátce povaříme. Do omáčky vložíme upečené rolády a prohřejeme je.
Pikantní rolády z vepřového masa podáváme nejlépe s vařenou rýží.