Pikantní směs na toasty recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- sůl máslo 1 plátek máslo sýr 1 ks menší cibule 100 g anglická slanina 1 lžička sójová omáčka mletý černý pepř 250 g vařené kuřecí maso 2 ks pikantní párek koření piri piri celozrnná veka
Postup Pikantní směs na toasty
Postup přípravy receptu
-
Menší párky (nejlépe pikantní) nakrájíme na kolečka, slaninu na kostičky a vařené kuřecí maso (nebo zbytky z pečeného kuřete) na hrubší nudličky. Cibuli nakrájíme nadrobno
Na hlubší pánvi rozehřejeme máslo a cibuli zlehka osmahneme, pak vsypeme párek, slaninu i kuřecí a vše společně za občasného promíchání osmahneme. Ochutíme bohatě piri piri kořenící směsí, pepřem, sójovou omáčkou a solí
Plátky veky pomažeme zlehka rozpuštěným máslem, poklademe masovou směs a pokryjeme plátkem sýra. Můžeme použít ementál, eidam s vyšším procentem tuku, hermelín apod
Pikantní směs na toastech zapékáme asi 10 - 12 minut v dost rozpálené troubě, až je veka křupavá. Ihned podáváme.