Piškotové úlky s likérem recept
Apetit Recepty cukroví
Suroviny na recept
- 50 g máslo 150 g máslo 1 lžíce kakao 150 g piškoty piškoty 50 g cukr moučka 130 g cukr moučka 1 lžíce vaječný likér vaječný likér cukr na vysypání 1 lžíce kondenzované neslazené mléko
Postup Piškotové úlky s likérem
Postup přípravy receptu
-
Máslo necháme změknout a v misce ho utřeme s cukrem, likérem, kakaem a nastrouhanými ořechy. Podle hustoty přidáme kondenzované mléko. Hotové "těsto" necháme odpočinout v chladu
Mezitím si ze změklého másla, cukru a vaječného koňaku vymícháme náplň. Vaječný koňak přidáváme tak, aby nebyla náplň příliš tekutá
Formičku na úlky vysypeme moučkovým cukrem, vtlačíme do ní část těsta a vytvoříme důlek třeba obrácenou vařečkou. Do důlku pomocí lžičky nebo cukrářského sáčku dáváme náplň, na kterou přitiskneme celý piškot. Takto postupujeme s každým úlkem
Hotové piškotové úlky s likérem uložíme do krabičky a skladujeme v chladu.