Pivní halušky se sýrem a pórkem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- - - sůl 3 ks vejce - - máslo 3 ks pórek 100 ml pivo - - pepř mletý 150 g sýr strouhaný 300 g mouka hrubá
Postup Pivní halušky se sýrem a pórkem recept
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, vajec, piva a soli připravíme husté těsto. Nakrájíme pórek na kolečka a troubu předehřejeme asi na 150 st. Pórek podusíme na másle, osolíme, opepříme. Část těsta nastrouháme na struhadle do vroucí osolené vody, když halušky vyplavou, vybereme je a narovnáme do zapékací misky, posypeme trochou pórku a sýra, dáme do trouby. Po částech připravujeme další halušky, dokud nespotřebujeme zbytek těsta, každou část vrstvíme do formy s pórkem a sýrem, poslední vrstvu zapékáme dokud se sýr neroztaví.