Pivní polévka s žitným chlebem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
2 dl smetana
0.2 l voda
2 láhve pivo
250 g žitný chléb
podle chuti
cukr
citronová kůra
Postup Pivní polévka s žitným chlebem recept
Postup přípravy receptu
-
Žitný chléb pokrájíme na malé kousky a na několik hodin ho namočíme do směsi vody a půl litru světlého piva. Potom chléb vaříme asi 20 minut, prolisujeme, přidáme zbylé pivo a znovu krátce povaříme.
Do základu na pivní polévku přilijeme smetanu, dochutíme cukrem a špetkou citronové kůry a přivedeme k varu. V tuto chvíli máme polévku hotovou.
Pivní polévku s žitným chlebem ihned podáváme.