Pivní utopenci recept

Apetit Recepty chuťovky

Suroviny na recept

1 - 2 lžíce ocet
50 ml voda
7 ks špekáček
2 ks bobkový list
2 kuličky nové koření
1/2 ks žlutá paprika
10 kuliček černý pepř
2 ks červená cibule
250 ml černé pivo
2 lžíce sladká chilli omáčka
4 - 5 ks nakládané feferonky "kozí rohy

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriku očistíme a nakrájíme na proužky. Špekáčky oloupeme, podélně nakrojíme a naplníme několika kroužky cibule

  2. Pivo smícháme s vodou a octem, přidáme koření a 3 - 4 minuty zvolna povaříme. Odstavíme z tepla a vmícháme sladkou chilli omáčku

  3. Dno sklenice poklademe cibulí, feferonkou a paprikou. Přidáme naplněné špekáčky a vrstvy opakujeme. Nakonec vše zalijeme horkým pivem, sklenici uzavřeme a necháme v chladu asi 5 dní rozležet

  4. Pivní utopence podáváme s pečivem jako chuťovku k pivu nebo vínu.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!