Pizza roláda recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 hrst hrášek 2 ks vejce strouhanka 1 ks paprika 15 dkg šunka mléko 3 lžíce kečup 1-2 ks rohlík 500 g mleté maso 15 dkg tvrdý sýr podle chuti sůl pizza koření
Postup Pizza roláda recept
Postup přípravy receptu
-
Starší rohlík nakrájíme na kostky, namočíme do mléka a po nasáknutí lehce vymačkáme. Sýr nastrouháme na hrubším struhadle. Papriku očistíme a nakrájíme na menší kostičky.
Mleté maso dáme do mísy, přidáme papriku, hrášek, namočený rohlík, kečup, vejce, pizza koření a sůl. Prohněteme a podle potřeby přidáme strouhanku na zahuštění.
Hmotu přendáme na navlhčený pečící papír. Rozprostřeme na tloušťku asi 1,5 cm a poklademe šunkou a strouhaným sýrem. Stočíme do rolády, přeneseme do pekáčku a řádně uhladíme. Povrch pizza rolády potřeme kečupem, podlijeme vodou a pečeme přibližně 1 hodinu. Poté roládu posypeme strouhaným sýrem a dopečeme asi 20 minut.
Pizza roládu podáváme s bramborem, bramborovou kaší nebo jen s pečivem a čerstvou zeleninou.