Plesňáky recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 1 špetka sůl 500 g brambory 1 kelímek sádlo 1 kelímek povidla 150 g polohrubá mouka
Postup Plesňáky
Postup přípravy receptu
-
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a poté je oloupeme. Brambory nastrouháme na jemném struhadle, přidáme sůl, mouku a uděláme elastické těsto
Z těsta vyválíme placky a nasucho je opékáme. Po opečení potřeme plesňáky sádlem. Dáváme je na sebe, aby se zapařily
Hotové placky plesňáky potíráme povidly a podáváme.